36010

Отруб Рибай Вагю A4 Япония

16 730 /кг

Рибай из японской мраморной говядины Вагю (Wagyu). Обладает высокой степенью мраморности — А4 из максимальных А5 по японской классификации.
Рибай — спинной отруб, толстый край. Считается одним из самых сочных и нежных стейков; обладает насыщенным ароматом.

Откорм: зерновой

Порода: чистокровная японская черная

Вес отруба ~ 1,5-2 кг

Хранение: охлажденное. При t 0 +4°С

Страна: Япония

Артикул: 36010 Метка:
кг

Категории