36220

Вырезка Кобе A5 Япония

30 480 /кг

Вырезка из японской мраморной говядины Кобе (Kobe). Это высочайшая градация качества.
Обладает только самой высокой степенью мраморности — А5 по японской классификации.
Количество ограничено. Очень мало сырья проходит соответствующих отбор.
Вырезка — спинная часть, «говяжье филе». Считается самой ценной и нежной частью туши.

Откорм: зерновой

Порода: чистокровная порода Tajima

Вес вырезки ~ 2 кг

Хранение: охлажденное. При t 0 +4°С

Страна: Япония

Артикул: 36220 Метка:
кг

Категории